A comunidade de Serra dos Morgados, em Jaguarari, se prepara para celebrar a terceira edição do Ecofestival do Café, um evento que promete unir cultura, gastronomia e sustentabilidade no cenário encantador da Serra dos Morgados.
Com o tema “Uma xícara de café gera amizades”, o festival acontece entre 18 e 20 de julho de 2025, com uma programação diversificada que inclui oficinas, shows, exposições, feiras, trilhas ecológicas e visitas guiadas.
Café e Cultura como protagonistas
O Ecofestival tem como objetivo valorizar a cultura cafeeira local, fomentando a comercialização de produtos e a agricultura familiar das comunidades do entorno. Além disso, será um espaço para a apreciação de diferentes linguagens artísticas como música, pintura, teatro e gastronomia.
Destaques da programação:
- Seminários e oficinas com foco na cultura do café e na agricultura sustentável.
- Apresentações culturais com bandas locais e regionais.
- Feira de artesanato e produtos típicos da Serra.
- Mostra gastronômica destacando receitas tradicionais com o café.
- Trilhas e passeios turísticos pelas cachoeiras e paisagens da Serra dos Morgados.
Programação especial
- Dia 18/07 (sexta): Abertura oficial, lançamento de livros, apresentações musicais e feira de produtos.
- Dia 19/07 (sábado): Oficinas temáticas, tour pelas plantações, feira gastronômica e shows noturnos.
- Dia 20/07 (domingo): Encerramento com shows, trilhas ecológicas e uma grande confraternização.
Agenda Completa do III Ecofestival do Café da Serra dos Morgados – 2025
ATIVIDADES ANTECIPADAS
Locais diversos
Seminário: Oportunidades e Negócios para a Cadeia do Café na região
Data: a confirmar
Horário: a confirmar
Local: SEBRAE
Lançamento do Torrador de Cafés Especiais da Serra dos Morgados
Data: a confirmar
Local: a confirmar
Lançamento do Álbum Musical “Serra – Árvore-Ser”
Data: a confirmar
Local: a confirmar
Oficinas de Torrefação e Degustação de Cafés Especiais
Local: Galpão de Pedra
DIA 18 DE JULHO (SEXTA-FEIRA)
CAMPO DA SERRA
- 08h00 – Abertura e Acolhimento
- 09h00 – Visita Técnica: Agricultura Familiar da Serra
- 14h00 – Oficina: Cultivo e Produção de Cafés Especiais da Serra
- 16h00 – Exposição de Produtos
GALPÃO DE PEDRA
- 16h00-18h00 – Projeto “Casa-Serra”: “Case de Xangô”
- 18h00 – Lançamento do Álbum Musical e Degustação de Cafés e Frutas
- 19h00 – Show com Renata Augusto
DIA 19 DE JULHO (SÁBADO)
CAMPO DA SERRA
- 08h00-12h00 – Oficina de Torrefação e Moagem de Café
- 14h00 – Palestra: “Cultura e Sustentabilidade na Produção de Café”
CASA DE PEDRA
08h00-10h00 – Feira da Casa de Farinha da Serra
GALPÃO DE PEDRA
- 10h00 – Oficina: Receitas e Sabores com Café
- 15h00 – Encontro Gastronômico e Cultural
- 19h00 – Show: Banda Por Um Fio e Forró Pé de Serra
DIA 20 DE JULHO (DOMINGO)
GALPÃO DE PEDRA
- 09h00-12h00 – Oficina: Aprendizagem Sensorial e Formação de Degustadores
- 10h00-11h30 – Mesa Redonda: Sustentabilidade e Produção Familiar
- 12h00 – Almoço Coletivo: Café e Sabores Regionais
CAMPO DA SERRA
09h00-12h00 – Trilha Ecológica e Visitas Guiadas: Cachoeiras e Plantação
PARTE DE TURISMO
Visitas Técnicas e Turísticas (durante todos os dias):
- Cachoeiras da Serra
- Plantação de Café Sustentável
- Mirantes Naturais
ENCERRAMENTO DO FESTIVAL
Local: Campo da Serra
17h00 – Encerramento com Show Musical e Confraternização
Além disso, a Casa de Xangô, o Galpão de Pedra e o Campo da Serra serão palcos para as atividades culturais, artísticas e educativas do festival.
Turismo e Sustentabilidade
Haverá visitas guiadas às plantações de café, cachoeiras e mirantes naturais da Serra dos Morgados, proporcionando uma imersão na rica biodiversidade e na produção sustentável de café da região.
Serviço
Quando? 18 a 20 de julho de 2025
Onde? Serra dos Morgados, Jaguarari (BA)
Quanto? Entrada gratuita
PARCEIROS, APOIADORES E PATROCINADORES OFICIAIS
- Governo do Estado da Bahia
- SEBRAE
- Prefeitura de Jaguarari
- UNIVASF
- UNEB
- IRPAA
- Associação das Mulheres Rurais de Jaguarari
- Associação dos Produtores da Serra dos Morgados
- Cafés Especiais da Bahia
- Coopafes
- SABEI
- ASA
- Embrapa
- Cyted
- Rede Bahia
- Hemoba
- E outras organizações comunitárias, educacionais e culturais que apoiam o evento.
