Conhecida por suas paisagens deslumbrantes e rica biodiversidade, a serra possui ecossistemas únicos que incluem nascentes, rios, cachoeiras e uma flora e fauna diversificadas.
Além de suas belezas naturais, a Serra dos Morgados tem uma forte ligação com a produção de café. A região é famosa pela produção de café orgânico e artesanal, com técnicas e tradições que remontam a quase um século. Os cafés produzidos na serra são reconhecidos por seu terroir específico, o que lhes confere sabores e aromas únicos, diferenciando-os de outras regiões produtoras.
A Serra dos Morgados também desempenha um papel importante na promoção do turismo ecocultural. Eventos como o Ecofestival do Café de Serra dos Morgados ajudam a atrair visitantes e a fomentar a economia local, ao mesmo tempo em que promovem a preservação ambiental e a sustentabilidade. A comunidade local participa ativamente dessas iniciativas, garantindo que o desenvolvimento turístico esteja alinhado com a conservação dos recursos naturais e a valorização da cultura local.
Em sua segunda edição, o Ecofestival do Café de Serra dos Morgados, idealizado por Juracy Marques, organizador do evento, que teve como tema “Uma Xícara de Café Gera Amizades”, reuniu moradores, turistas e entusiastas do café em um ambiente de celebração e conscientização ambiental.
O festival teve também, o intuito de destacar as belezas naturais das serras da região e promover o turismo ecocultural sustentável e comunitário. A cadeia produtiva do café da Serra, em especial o café orgânico, serviu de inspiração para diversas atividades e lançamentos durante o evento.
Entre os principais atrativos, estiveram os cafés especiais produzidos localmente, incluindo um café artesanal que vem sendo feito pela comunidade há quase um século. Esses cafés têm se destacado por seu terroir único, característico das serras baianas.
A programação do II Ecofestival do Café foi diversificada e abrangente.
O público pôde participar de uma feira agroecológica, artística e da economia solidária, além de mesas temáticas que discutiram ecossustentabilidade e o futuro do café serrano. Oficinas sobre cafés filtrados, especiais, montagem de cafeterias, marcas coletivas e indicadores biogeográficos, além de empreendedorismo feminino e cafés literários, também fizeram parte do evento. A música e a cultura foram representadas por shows musicais e lançamentos de livros e documentários.
Além da produção de café, a região é um exemplo de luta ecológica, com movimentos como o “Salve as Serras” trabalhando incansavelmente para preservar os ecossistemas serranos, proteger as nascentes, rios e cachoeiras, e assegurar que as futuras gerações possam continuar a desfrutar das belezas e dos recursos naturais da Serra dos Morgados.
