A tão aguardada final regional do concurso “Melhor Pão Francês da Bahia 2025” – Etapa Sertão Norte – já tem nova data confirmada: 20 de agosto, às 19h, na agência do SEBRAE em Senhor do Bonfim.
A competição é uma realização do Sebrae Bahia, com apoio de grandes marcas do setor como Prática, Dona Benta, Bunge, Adinor, SIPACEB e FIEB. O objetivo é valorizar a panificação regional e estimular a melhoria da qualidade do tradicional pão francês nos municípios do interior baiano.
Representando o território do Piemonte Norte do Itapicuru, estarão presentes profissionais de cidades como Andorinha, Antônio Gonçalves, Campo Formoso, Filadélfia, Jaguarari, Pindobaçu, Ponto Novo, Caldeirão Grande e o próprio Senhor do Bonfim. Os jurados vão avaliar critérios como sabor, crocância, aparência e técnica de produção.
O vencedor da etapa Sertão Norte garantirá uma vaga na grande final estadual do concurso, prevista para acontecer em Salvador no final do ano.
A entrada é gratuita e aberta ao público. Panificadores, empresários do ramo alimentício e entusiastas da gastronomia estão convidados a prestigiar.
