A Prefeitura de Jaguarari aprovou a inclusão de novos produtos da agricultura familiar no cardápio escolar de 2025.
A decisão ocorreu durante a Chamada Pública realizada na terça-feira (18), no Centro de Cultura, com a participação da Secretaria Municipal de Educação (SME) e da Secretaria Municipal de Agricultura e Recursos Hídricos (Seagri).
Seleção de produtos e fornecedores
A iniciativa teve como objetivo credenciar agricultores e empreendedores rurais para o fornecimento de alimentos destinados à merenda escolar.
A seleção seguiu as exigências do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e do Fundo Municipal de Educação.
Os produtos serão adquiridos via Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), garantindo segurança alimentar e apoio à economia local.
Benefícios para alunos e agricultores
Com um investimento superior a R$ 1,6 milhão, a Prefeitura de Jaguarari assegura a oferta de uma alimentação escolar equilibrada e nutritiva.
O cardápio incluirá hortaliças, frutas, verduras e produtos locais, respeitando os hábitos alimentares da região.
A iniciativa também impulsiona a economia rural ao gerar renda para os pequenos produtores do município.
Avaliação de qualidade
Durante o evento, os fornecedores apresentaram amostras de frutas, queijos, geleias, hortaliças e doces.
Uma equipe técnica da Comissão de Análise Municipal e do Conselho de Alimentação Escolar de Jaguarari avaliou os produtos, garantindo padrões de qualidade e segurança alimentar.
Novos itens no cardápio
Entre as novidades para 2025, a secretária da Seagri, Marta Maisa Barbosa, destacou a inclusão de iogurtes de leite de cabra, pães da panificadora de Sussuarana, jaca e carne de bode. Esses alimentos passarão por testes antes de serem incorporados ao cardápio das escolas de tempo integral.
A iniciativa reforça o compromisso da gestão municipal com a segurança alimentar dos estudantes e o fortalecimento da agricultura familiar em Jaguarari.
